艾迈特园林1月25日消息：春节将至，又到了挑选年宵花的时候。水仙花作为中国十大传统名花，素有“凌波仙子”的美誉，其花朵精致、亭亭玉立、清香四溢，深受消费者喜爱。每年“春晚”，水仙花更是出镜率最高的花卉，似乎水仙花开，就预示着新年的到来。 　　记者走访多家花卉市场发现，越来越多的花卉爱好者愿意选购水仙产品自行雕刻，享受这其中的乐趣。但是，由于对水仙产品的选择、雕刻方法，以及雕刻后的养护问题了解不足，结果往往不尽人意。漳州市益韵农业科技有限公司雕刻师林海金从事水仙生产及雕刻工作十余年，有着丰富的水仙雕刻和养护经验。针对以上问题，他分享了自己的经验。 　　选购 　　在挑选上，很多消费者存在一定误区，挑选比较圆的种球。但根据经验，最好挑选稍微扁一点的种球，花箭数量会比较多，也比较饱满。种球大小以围径在23厘米至25厘米为宜，用于雕刻的最好在25厘米围径以上。 　　雕刻 　　竖、斜刻是较为简单的雕刻手法。其中，竖刻法是用雕刻刀从鳞茎顶端，在主、侧芽之间自上而下直切，割开鳞片。一般选择宽平的一面先用刀，竖刻两至三刀，在鳞茎的另一面同样竖刻两至三刀。深度掌握在1至2厘米，大约切开三四层鳞片，以不伤花芽为原则。斜刻法是用雕刻刀由鳞茎顶端以主芽为中心向左、右各斜刻一刀，形似“人”字。然后在鳞茎背后同样以主芽为中心向左、右各斜刻一刀，也似“人”字。深度同竖刻法一样。 　　雕刻后的水仙花头都有伤口，需要先浸泡一至两天，然后洗净粘液，置于盆中水养。有条件的也可直接用沙土栽培，种植深度随意，多加水，开花效果更好。 　　再说一说水仙花艺术雕刻，其步骤较为复杂，操作要领如下：1.剥除鳞茎干皮膜、弃根泥，去污垢，除净鳞茎盘周围残根。 　　2.雕花苞：雕刻花苞时，一手持水仙花头，选择鳞茎正面（露芽向内弧弯者为鳞茎正面）拿好。动刀时将另一手食指贴在刀面，在鳞茎盘上方约0.5厘米至1厘米鳞茎处进刀向上推撕，剖去鳞片，至露出花苞外叶片包为止。这样，如有5枝花就会露出5个花叶包。注意雕刻过程中不要削伤花苞，从花苞的左右两侧下刀，可以减少伤花率。 　　3删削叶片：在包着花苞的基部叶缘，从叶基由下而上削去叶片的1/5至2/5。为了便于将两面叶片削去，现出完整花箭，可以用左手拇指从花苞后上方鳞茎顶端向前弹压，让两边叶片松开，叶与花分离，这样更便于削叶又不至于伤及花芽。经过删削的叶片，生长时由于一边受伤产生愈伤组织而生长缓慢，另一边继续正常生长，从而造成卷曲、扭弯，达到造型的目的。 　　4.雕刻花莛梗部是水仙花造型最为关键的一个工序，其目的是经过雕刻切削点刺后，使花莛受伤，造成生长不平衡而使花莛卷曲、扭弯、矮化，达到雕刻造型效果。 　　5.戳刺花心，即在花莛基部用刀尖自上而下点刺，深度约0.5厘米，主要是刺伤花莛基部，抑制花莛向上生长，达到矮化花莛、调整花株的目的。 　　养护 　　水仙雕刻造型是“三分刻七分养”，七分养即是水仙花上盆后的养护。 　　1.花头雕刻后要放入水中浸泡，一般在清水中浸泡两天（如使用自来水，应先将水搁置一天，取上面的清水使用）。浸泡时，花头要全部没入水中，伤口向下。浸泡一天后取出花头，洗去粘液，再将花头换清水浸泡，次日花头还有粘液流出，需再洗净。经过两天浸泡，花头已吸饱水份，也刺激根点萌动，此时用脱脂棉蒙盖在鳞茎切口上及鳞茎盘部位，将棉花垂入水中吸水保湿。 　　2.水仙花头上盆通常采用仰置和竖置方法。所谓仰置，即刀切口朝天放置；竖置则是刀切口朝前方，根部朝下，为正置。大多数仰置和正置上盆自始至终位置不变换，个别造型要在培养中转体变换定植位置。 　　3.水仙花雕刻上盆后，起初可放在阴凉处3至5天，并经常喷洒清水保持一定湿度。待伤口渐愈、新根长出后，可移放至阳光充足处，充分进行光合作用，使叶片转绿，不致徒长，有利于造型固定。 　　4.水仙花虽然不畏寒冷，但经过雕刻的花球由于营养损失，愈伤组织又脆弱，经不起冻伤。生长温度在4℃至25℃之间，最适温度为10℃至18℃，相对湿度85%至95％，各地水养水仙花时应注意调节，否则功亏一篑。

图片由 张益强 提供